Der Verein

Wir sind ein eingetragener Verein (e.V.) und verfolgen rein gemeinnützige Zwecke. Unser Ziel ist es zukunftsfähiges Ernährungssystem zu gestalten, das in einem Wirtschaften in der Region gründet und soziale und ökologische Interessen gleichermaßen berücksichtigt. In 2016 gründete sich der erste Ernährungsrat Deutschlands in Köln auf Initiative des Filmemachers Valentin Thurn (Taste the Waste), der diese […]